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Pesquisadores adicionaram espinafre diretamente ao pão e observaram uma mudança na resposta de insulina do organismo
Colocar espinafre no pão virou a nova aposta da ciência para cortar os picos de açúcar no nosso sangue logo após as refeições. Pesquisadores testaram essa mistura inusitada na massa e notaram que o corpo humano reage de um jeito muito mais saudável na hora de liberar a insulina. Por que os cientistas misturaram folhas...
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Pesquisadores adicionaram espinafre diretamente ao pão e observaram uma mudança na resposta de insulina do organismo
Pesquisadores testaram a adição de espinafre na massa do pão e observaram que isso pode reduzir os picos de açúcar no sangue e melhorar a resposta de insulina, devido ao aumento de fibras que retardam a absorção dos carboidratos.